Foie gras de canard fermier nature 90 g
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Foie gras de canard fermier nature
Descripción
Descripción
La saveur unique et délicieuse du foie gras de canard est vénérée depuis l'Antiquité et en fait un plat très recherché au goût inimitable.
La qualité du foie gras : Nos foies gras de canard proviennent du département voisin. Elevé en plein air sur des pairies bio, leurs canards bénéficient d'une alimentation saine, 100% naturelle et sans OGM. D'une qualité exceptionnelle et d'un goût à tomber, ils ne rendent pas de gras.
Malgré la crise de la grippe aviaire qui impacte très fortement la filière nous sommes très heureux d'avoir fait ce choix du local et surtout de la qualité.
La qualité de la transformation : Nous déveinons artisanalement les foies gras de canard avec patience et délicatesse pour conserver son goût prononcé. Nous réalisons une marinade à base de sel, du poivre, du sucre et du Pineau pour faire mariner notre foie gras. La cuisson douce apporte une fondant magnifique au produit.
Données nutritionnelles
Données nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles Pour 100g Énergie 2000 kJ / 485 kcal Matières grasses 50.1g - Dont acides gras saturés 22.9g Glucides 1.6g - Dont sucres 0.15g Protéines 6.9g Sel 0.41g
Pago y seguridad
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