Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

(20 productos)

Produits faits main

Notre projet est double. Un atelier artisanal de fabrication de produits frais et de conserves et un restaurant, la Villa Marthe, dans lequel à la saison estivale, nous faisons déguster nos fabrications.

Nous fabriquons des conserves inspirées des recettes locales mais mises au goût du jour pour une clientèle exigeante et amatrice de bons produits.

Avec notre équipe de 7 passionnés, nous fabriquons trois gammes de produits inspirés de notre culture gastronomique locale et des besoins de notre restaurant.

Nous travaillons des gammes de produits courtes et très qualitatives (Médaillées tous les ans au Concours Saveurs Nouvelle Aquitaine):

Les conserves de la mer : émiettés à la main dont la moitié en approvisionnement La Cotinière
Les charcuteries locales : dégraissées et peu salées
Crèmes desserts : sans arômes chimiques.

Le fil conducteur de nos fabrications est de mettre en avant les belles matières premières (tout le temps très généreuses) et en travaillant le plus naturellement possible que ce soit en frais et en conserves.

Nous travaillons avec un Meilleur Ouvrier de France qui vient régulièrement nous aider à améliorer nos méthodes de fabrications et nos gammes.

Année d'établissement

2014
Siège

France
Lieu de fabrication des produits

France
Réseaux sociaux

@villamartheoleron

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Nougat Diane De Poytiers
Nougat de Montélimar tendre BIO Barre

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CONVIVIA
Crème d'amande douce BIO

€9,95

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Agotado
Nougat Diane De Poytiers
Nougat caramel d'Isigny et sel de Guérande barre 50 g

€2,20

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Made in Netherlands

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Crackers Pecorino et truffe Verduijn's 75 g

€3,60

Disponibles (11 unidades)

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Agotado
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Les chips de l'aveyron
Chips artisanales Aveyron Nature

Desde €1,50

Pedido pendiente

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Made in France
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Chips sarrasin blé noir Aveyron

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Disponibles (8 unidades)

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