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Fagot Charentais Médaillé 130 g

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Terrine de l'Île d'Oléron — cognac, sauge & thym frais

  • Recette de terroir, fabriquée en France sur l’Île d’Oléron, au savoir‑faire local
  • 48 h de marinade au Cognac des morceaux nobles (foie, épaule, gorge) pour un parfum profond et élégant
  • Assaisonnement relevé aux herbes fraîches — sauge et thym — et au poivre noir
  • Composition soignée : poitrine de porc 61% et foie 30%, oignon confit (graisse de canard) et bouquet d’épices (romarin, coriandre, laurier, sarriette, fenouil, anis, girofle, cannelle, muscade)


Poids
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Descripción

Recette locale avec de la sauge fraîche, du thym et du poivre font de cette terrine un produit bien relevé.

La marinade pendant 48h du foie, de l’épaule et la gorge dans du cognac apporte un excellent parfum.

Especificaciones

  • Ingrédients

    Poitrine de porc* 61%, foie de porc* 30%, Cognac (SULFITES), oignon confit (oignon, gros sel, poivre noir, graisse de canard), sel, sauge, épices : romarin, coriandre, laurier, sarriette, fenouil, anis, girofle, cannelle, muscade, poivre noir

  • Préférences alimentaires
    • Sans conservateurs
    • Sans édulcorants artificiels
    • Produits à fabrication locale
  • Lieu de fabrication
    FranceFrance (Île d'Oléron)
  • Livraison depuis
    FranceFrance (Nantes)

Données nutritionnelles

  • 130 g
    Valeurs nutritionnelles Pour 100g
    Énergie 986 kJ / 237 kcal
    Matières grasses 18 g
    - dont acides gras saturés 6,5 g
    - dont sucres 1,5 g
    Sel 0,34 g

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Fagot Charentais Médaillé

Desde €4,16€5,60

Recette locale avec de la sauge fraîche, du thym et du poivre font de cette terrine un produit bien relevé.

La marinade pendant 48h du foie, de l’épaule et la gorge dans du cognac apporte un excellent parfum.

Poids

  • 130 g
  • 90 g

Tipo

Épicerie
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